Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions

Issue Date	Title	Author(s)
2022-11-08	PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN KONSENTRASI RAGI TERHADAP MUTU TEMPE PETAI	SHIDIQ, RIZKY IBNU
2022-11-07	PENGARUH JUMLAH GULA DAN JENIS AROMA TERHADAP MUTU SERBUK BUAH MENGKUDU (Morinda Citrifolia L.)	SYAHPUTRA, ANGGA
2022-01-20	PENGARUH JUMLAH GULA DAN CMC TERHADAP MUTU SIRUP SELEDRI	SAKINAH, NURUL
2022-01-14	PENGARUH JUMLAH GULA DAN CMC TERHADAP MUTU SIRUP SELEDRI	SAKINAH NURUL
2022-01-14	PENGARUH JENIS DAN JUMLAH ASAM TERHADAP MUTU CINCAU HIJAU	RANI, DWI MEI SISKA
2022-01-14	PENGARUH JUMLAH GULA DAN EKSTRAK JERUK LEMON TERHADAP MUTU SIRUP SELEDRI	VIRNA, ANISA
2022-01-14	PENGARUH JUMLAH AIR DAN JUMLAH ASAM JERUK LEMON TERHADAP MUTU CINCAU HIJAU	SARI, ALIDA
2021-10-25	EFEKTIFITAS EKSTRAK POLAR KAYU NANGKA DALAM PENCEGAHAN KERUSAKAN NIRA AREN (Arenga pinnata) SELAMA PROSES PENYADAPAN Studi Kasus Petani Produsen Gula Aren Di Desa Naga Rejo Kabupaten Deli Serdang Sumatera Utara	BARUS, WAN REVY NOOR KA’BAH
2021-10-25	PENGARUH WAKTU PENGUKUSAN DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK TAPE UBI JALAR UNGU ( Ipomoea batatas )	MULIA, AR.RIZKI
2021-02-17	PENGARUH JUMLAH DAN JENIS TEPUNG TERHADAP MUTU BERAS JAGUNG ANALOG	DACHI, RETOLING LEMI JENDRA
2021-02-16	PENGARUH JUMLAH GULA DAN JUMLAH PEKTIN TERHADAP MUTU PERMEN JELLY BUAH NANGKA	PANE, MUHAMMAD RIDWAN
2021-01-13	PENGARUH JUMLAH MARGARIN DAN BAKING POWDER TERHADAP MUTU COOKIES SUKUN	ANDIKA, MUHAMMAD
2021-01-13	PENGARUH SUHU DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP MUTU BAWANG PUTIH HITAM	NASUTION, DOLI PERDANA
2021-01-13	PENGARUH KONSENTRASI PETAI DAN RAGI TERHADAP MUTU TEMPE PETAI	HARAHAP, SYAHDIAN AMANDA
2019-05-23	PENGARUH JUMLAH LAPISAN PEMBUNGKUS DAN SUHU FERMENTASI TERHADAP MUTU BAWANG PUTIH HITAM	PRIYATMAN, TEGUH
2019-11-18	PENGARUH PERSENTASE TEPUNG SUKUN DALAM CAMPURAN TEPUNG DAN PERSENTASE GULA TERHADAP MUTU COOKIES SUKUN	DALIMUNTHE, EDWAR KASID TATA PANGARSA