PERENCANAAN KAPASITAS PRODUKSI MENGGUNAKAN METODE ROUGH CUT CAPACITY PLANNING (RCCP) PADA BIKA AMBON ZULAIKHA

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis Kapasitas Produksi agar meningkatkan efesiensi dan mengurangi resiko keterlambatan dalam memenuhi pesanan pelanggan. Penelitian ini dilakukan di Bika Ambon Zulaikha dengan menggunakan Metode RCCP (Rough Cut Planning) yang dapat menentukan kecukupan kapasitas produksi untuk memenuhi permintaan pelanggan, meningkatkan efesiensi produksi dengan mengoptimalkan penggunaan sumber daya dan mengurangi resiko keterlambatan. Tujuan Metode RCCP yaitu Mengidentifikasi kekurangan kapasitas produksi, Menyusun jadwal produksi yang realistis dan mengurangi biaya overhead. Dari hasil penelitian yang dilakukan dengan menggunakan metode RCCP (Rough Cut Planning) pada Bika Ambon Zulaikha Jln.Mojopahit yaitu pada total kapasitas waktu yang dibutuhkan semua proses adalah 51186 menit sedangkan total kapasitas waktu yang dibutuhkan semua proses adalah 274560 menit, jadi perusahaan memiliki kapasitas yang cukup untuk memenuhi permintaan pada 12 periode selanjutnya. Kata Kunci : Permintaan, RCCP, Peramalan dan Kapasitas