ANALISIS SUPPLIER PERFORMANCE INDEX (SPI) DALAM MENILAI KINERJA PEMASOK DI PT. MITRA BALI SUKSES

Abstract

PT. Mitra Bali Sukses sebagai perusahaan pengolahan dan distribusi bahan baku pangan menghadapi tantangan dalam pengelolaan pemasok, terutama terkait keterlambatan pengiriman, ketidaksesuaian kualitas bahan baku, serta ketidakstabilan harga yang berdampak pada kelancaran operasional perusahaan. Evaluasi pemasok yang dilakukan selama ini belum terukur dan belum menggunakan metode kuantitatif sehingga keputusan pemilihan pemasok berpotensi bersifat subjektif. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kinerja pemasok menggunakan metode Supplier Performance Index (SPI) sebagai pendekatan objektif dalam menentukan pemasok terbaik. Penelitian dilakukan terhadap sembilan pemasok bahan baku utama, yaitu ayam fillet, udang kupas, dan tahu, dengan lima kriteria penilaian: kualitas, ketepatan waktu pengiriman, harga, fleksibilitas, dan respon pemasok. Data penelitian diperoleh melalui observasi lapangan, dokumentasi internal perusahaan, serta studi literatur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada kategori ayam fillet, Supplier C memperoleh nilai SPI tertinggi, pada kategori udang kupas, Supplier X menjadi pemasok terbaik meskipun memiliki nilai harga yang kurang stabil, sedangkan pada kategori tahu, Supplier I dan Supplier V menunjukkan kinerja paling unggul. Faktor kualitas dan ketepatan pengiriman terbukti menjadi indikator paling berpengaruh terhadap kinerja pemasok. Penelitian ini merekomendasikan penerapan evaluasi SPI secara berkala sebagai dasar pembinaan pemasok dan penyusunan strategi pengadaan agar stabilitas rantai pasok dan kualitas layanan perusahaan tetap terjaga. Kata Kunci: Supplier, Supplier Performance Index (SPI), Evaluasi Kinerja Pemasok, Rantai Pasok