PEMANFAATAN PUPUK KANDANG KAMBING DAN PESTISIDA URIN KAMBING TERHADAP PERTUMBUHAN, PRODUKSI DAN KETAHANAN TANAMAN JAGUNG MANIS (Zea mays saccharata) PADA SISTEM PERTANIAN ORGANIK

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan di lahan percobaan Fakultas Pertanian Universitas Islam Sumatra Utara, yang terletak di Jl. Karya Wisata, Gedung Johor, Kecamatan Medan Johor, Kota Medan, dengan ketinggian tempat sekitar 25 mdpl. Penelitian ini berlangsung mulai bulan Juli hingga September 2024. Penelitian ini dibimbing oleh Bapak Dr. Ir. Diapari Siregar, M.P. selaku Ketua Komisi Pembimbing dan Ibu Dr.Syamsafitri, S.P., M.P. selaku Anggota Komisi Pembimbing. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pupuk kandang kambing terhadap pertumbuhan, produksi dan ketahanan tanaman jagung manis pada sistem pertanian organik. Mengetahui pengaruh pestisida urine kambing terhadap pertumbuhan, produksi dan ketahanan tanaman jagung manis pada sistem pertanian organik. Mengetahui interaksi antara pupuk kandang kambing dan pestisida urine kambing terhadap pertumbuhan, produksi dan ketahanan tanaman jagung manis pada sistem pertanian organik. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial, yang terdiri dari dua faktor perlakuan yaitu sebagai berikut: Faktor pertama pupuk kandang kambing (K) yang terdiri dari 3 taraf yakni: K0 = Kontrol (tanpa pupuk kandang kambing); K1 = 10 ton / ha (2,25 kg/plot); K2 = 20 ton / ha (4,5 kg/plot). Faktor kedua Pestisida urine kambing (U) yang terdiri dari 3 taraf yakni: U0 = Kontrol (tanpa pestisda urin kambing); U1 = Pestisida urin kambing 180 ml/1 liter air/plot; U2 = Pestisida urin kambing 360 ml//1 liter air/plot. Variabel yang diamati meliputi daya berkecambah benih, tinggi tanaman, jumlah daun. diameter batang, bobot tongkol berkelobot per sampel, bobot tongkol tanpa kelobot per sampel, intensitas penyakit bulai serta inventarisasi hama dan penyakit. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan pupuk kandang kambing berpengaruh terhadap pertumbuhan tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang, bobot tongkol berkelobot per sampel, bobot tongkol tanpa kelobot per sampel dan intensitas penyakit bulai. Tetapi tidak berpengaruh terhadap perkecambahan benih. Perlakuan terbaik terdapat pada K2 (pupuk kandang kambing 4,5 kg/plot). Aplikasi pesisida urine kambing hanya berpengaruh terhadap intensitas penyakit bulai. Tetapi tidak berpengaruh terhadap pertumbuhan perkecambahan benih, tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang, bobot tongkol berkelobot per sampel dan bobot tongkol tanpa kelobot per sampel. Perlakuan terbaik terdapat pada U2 (pestisida urine kambing 360 ml/1 liter air/plot). Interaksi dari kedua perlakuan tidak berpengaruh nyata terhadap semua variabel yang diamatin. Hama dan penyakit yang dominan di temukan selama penelitian adalah hama ulat grayak (Spodoptera frugiperda) dan penyakit hawar daun atau cendawan (Helminthosporium maydis). Kata Kunci : Ketahanan, Organik, Pertumbuhan, Produksi dan Tanaman.