PENGARUH PUPUK KALSIUM NITRAT PLUS BORON DAN PUPUK KOMPOS JERAMI PADI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN CABAI MERAH (Capsicum annum L.) SERTA KETERSEDIAAN N PADA TANAH UTISOL DI POLYBAG

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan di Lahan Percobaan Fakultas Pertanian Universitas Islam Sumatera Utara, Jln. Karya Wisata, Gedung Johor Kecamatan Medan Johor Kota Madya Medan, Ketinggian Tempat ±25 meter diatas permukaan laut (dpl), dengan topografi datar. Penelitian dilaksanakan bulan Februari sampai Mei 2025. Penelitian ini dibimbing oleh Ibu Ir. Chairani Siregar, M.P. selaku Ketua Komisi Pembimbin dan Bapak Ir. Indra Gunawan, M.P. selaku Anggota Komisi Pembimbing. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pupuk kalsium nitrat plus boron terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman cabai merah (C. annum L.). Untuk mengetahui pengaruh pupuk kompos jerami padi terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman cabai merah (C. annum L.). Untuk mengetahui interaksi dari pupuk kalsium nitrat plus boron dan pupuk kompos jerami padi terhadap pertumbuhan dan hasil cabai merah (C. annum L.). Penelitian ini menggunakan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial dengan dua faktor yaitu: Faktor pemberian pupuk Kalsium Nitrat Plus Boron (K) yaitu K0 = Tanpa perlakuan (Kontrol); K1 = 0, 375g/ tanaman/ aplikasi (75 kg/ha); K2 = 0, 75g/ tanaman/ aplikasi (150 kg/ha); K3 = 1, 125g/ tanaman/ aplikasi (225 kg/ha). Faktor pemberian pupuk Kompos Jerami Padi (J) Berdasarkan dosis anjuran 10ton/ha yaitu: J0 = Tanpa perlakuan (Kontrol); J1 = Kompos jerami padi 5 ton/ha (25 g/Polybag); J2 = Kompos Jerami Padi 10 ton/ha (50 g/ Polyblag); J3 = Kompos Jerami Padi 15 ton/ha (75 g/ Polybag). Variabel pengamatan terdiri dari tinggi tanaman, diameter batang, umur berbunga, jumlah cabang produktif, jumlah buah per polybag, bobot buah segar per polybag, dan N-Total. Berdasarkan hasil analisis menunjukkan bahwa pemberian pupuk kalsium nitrat plus boron terhadap tinggi tanaman, jumlah cabang, umur berbunga, jumlah buah, bobot buah dan ketersediaan N total tanah. Secara umum perlakuan K3 (1,275 g/polybag) memberikan hasil yang terbaik untuk bobot buah tanaman cabe merah. Pemberian pupuk kompos jerami padi berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, jumlah cabang, jumlah buah, bobot buah dan ketersediaan N total tanah. Secara umum perlakuan J3 (75 g/polybag) memberikan hasil yang terbaik untuk bobot buah tanaman cabe merah. Interaksi antara pemberian pupuk kalsium nitrat plus boron dan pupuk kompos jerami padi berpengaruh tidak nyata terhadap semua parameter Kata Kunci : cabai merah, kalsium nitrat, boron, kompos jerami padi, nitrogen, ultisol, polybag.